0到5度保鮮庫多數都是用來冷藏水果、蔬菜的，0到5度保鮮庫要化霜嗎？

理論上，冷庫蒸發器里面的溫度都是零下的，這導成冷庫里面多有結霜的情況，0到5度保鮮庫這種屬于高溫冷庫，當冷庫里面的溫度達到設定的要求，冷庫會自動停止制冷，制冷系統會停止向冷庫的蒸發器供應制冷液體，冷庫的蒸發器溫度慢慢達到庫溫，如果是0度以上，冷庫里面的霜將自動化掉無需啟動冷庫的化霜系統。

但是，請用戶注意，保鮮庫里面的貨物不同，冷庫設定的溫度也不同，并且對冷庫的濕度也有相關的要求。比如說，茶葉保鮮庫的溫度要求特別是綠茶冷庫的溫度就適合調節在0到5度左右，同時要啟用冷庫的化霜系統，并且不同種類的茶葉對冷庫溫度要求也不同。具體的請查看冷庫屋中對各種貨物的冷庫要求。

綜上述，0到5度保鮮庫是否要化霜這需要根據保鮮庫里面的貨物而定的，當冷庫中的貨物對溫度、濕度有嚴格的要求時候，冷庫屋建議啟用冷庫的化霜程序。

冷庫冷風機融霜種類和簡介

冷庫蒸發器采用冷風機時，如果冷風機翅片結霜嚴重會影響冷庫降溫速度，導致壓縮機長時間連續工作，能耗增加且容易出現故障。所以，對冷風機定時的融霜是冷庫控制中必要的環節。中小型冷庫冷風機的融霜，一般分為以下幾種：

1） 電加熱融霜。電加熱管融霜是使用最普遍的一種融霜方式，電加熱管加熱后，導熱到翅片，從而結在翅片上的霜脫落。電加熱融霜結構簡單，安裝維護保養簡單，用戶在操作和設置使用方面，容易實現自動化控制。

2） 熱氟融霜。冷凝機組中加裝化霜閥，通過化霜閥門將冷凝器和蒸發器互換，需 要注意的是，熱氟化霜狀態時，外機的冷凝器風機（或水冷的水泵）是不工作的，內機的冷風機風機也是不工作的。這種化霜方式的系統，系統中增加部分閥件和管路，控制部分內外風機都要單獨控制和接線。另外需要特別注意的是：在化霜狀態時，防止壓縮機回液，這個做不好的話，對壓縮機的損害是致命了。 

3） 水沖霜。冷風機的水沖霜常用在大型冷庫冷風機中，需要融霜時，打開水路電磁閥，使 10 度以上的一定壓力的水從冷風機上部的分布頭噴出到翅片上的霜，掉落在接水盤上，融化成水排出。